大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
菌菇排骨汤怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:27:27 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
给大家介绍最营养美味的菌菇排骨汤，保证你们吃过后不会忘记
食材
- 猪骨 2大块
- 山药 一根
- 干木耳 20g
- 笋干 6根
- 鲜香菇 5个
- 生姜 4片
- 大葱 1根
方法/步骤
准备食材，将香菇、猪骨、生姜、大葱、山药分别洗净切好，待用
木耳和笋干都要事先浸泡30分钟左右，软化完全才更有口感
炖锅里注水，煮沸，将猪骨和生姜一起放进去，煮沸，焯一下
将焯好的猪骨和生姜片捞出来，废水倒掉，洗净锅，再重新注水，将猪骨和生姜倒进去，煮沸，再将山药、木耳、香菇和笋干放入，大火煮沸再转至小火
小火炖了大约3小时左右，掀开锅盖，放生抽、醋等调料，自由选择。先不要放盐！
盖上锅盖继续小火慢炖，大约2小时左右，掀开锅盖，撒点大葱进去，加点盐，搅拌均匀
此时，关火，一锅美味的菌菇排骨汤就完成啦，真的是非常美味哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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