大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
清蒸鸡的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:27:26 221
此系淮扬风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜。
食材
- 散养鸡 1000g
- 油 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
方法/步骤
鸡杀好洗干净
放到一大盆里
放入生姜，料酒，适量的盐还有少许的水
高压锅里放水，放入垫子
把盆放到高压锅中
开始煮
开锅后就好了
原汁原味的鲜鸡出来了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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