大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
竹蛏王的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:27:47 364
竹蛏又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。它具有较高的营养价值。
食材
- 竹蛏 235g
- 干辣椒 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段。
将竹蛏清洗一下，捞出待用。
烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅
随后，下入清洗好的竹蛏，加适量的料酒
翻炒一下。
接着，加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精
调味翻炒翻炒至竹蛏开口。
然后，搁入葱段，即成
出锅，装盘
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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