大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
深海鱼头的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:27:48 237
碟鱼头含有丰富的营养物质，其中不饱和脂肪酸欧米伽3含量最高，十分适合人们食用
食材
- 深海鱼头 一个
- 葱丝 适量
- 姜片 适量
- 料酒 少量
- 蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
深海鱼头一个，凉水解冻
表面刮洗干净后剖成两半，去掉鱼鳃
洗干净后倒入料酒,放上姜片腌制20分钟左右
锅上烧开水，上汽后放入腌好的鱼头，蒸12-15分钟
倒去盘中的鱼汤拿去姜片，把提前切好的葱丝平铺在鱼头上
锅上热油，油开后稍微放一下泼在从丝上并淋上蒸鱼豉油即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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