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2023-09-11 310 主食
温暖美味的草帽麻食
来源：互联网
2023-02-21 18:28:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
麻食是大家熟知的家常主食，而这款草帽麻食会让你吃得美在嘴暖在心。
食材
- 面粉 300克
- 黑木耳 10朵
- 红薯粉条 1小把
- 金针菇 1小把
- 黄花菜 1小撮
- 菠菜 3棵
- 香菇 3个
- 西红柿 1个
- 青线椒 1个
- 菜籽油 少许
- 五香粉 少许
- 醋 适量
- 盐 适量
- 红辣椒油 适量
方法/步骤
将适量凉水倒入面粉中，搅成絮状
和成光滑面团，静置20分钟
将配菜黑木耳、红薯粉条、金针菇、黄花菜、菠菜、香菇、西红柿、青线椒洗净，处理好
将醒好的面团搓成长条，切小丁
撒上玉米面粉
拿出我的秘密神奇---草帽
将面丁放在草帽沿上，用拇指压着向外推，可爱的麻食就生成了
撒上玉米面粉
烧开水，下麻食
在麻食五成熟时下入红薯粉条
稍后将麻食和红薯粉条捞出备用
将所有的配菜放入炒锅加五香粉和盐爆炒至七成熟
将麻食和红薯粉条倒入炒锅，加适量清水煮沸
边煮边放入菠菜、醋、辣椒油，搅拌均匀
盛碗，上桌，开吃
注意事项
- 因是给孩子做的午饭，考虑到营养，所以放的配菜较多，各位可以根据自己的喜好，选择不同的配菜
- 在帽沿搓麻食时，若喜欢薄一些的，就稍加力按压
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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