大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
鸡蛋西红柿煎饼
来源：互联网
2023-02-21 18:29:35 176
一天之计在于晨，早晨是一天的开始早餐一定要吃好，今天给大家分享西红柿鸡蛋饼，简单方便又美味。
食材
- 鸡蛋 两个
- 面粉 100克
- 西红柿 一个
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
方法/步骤
首先把鸡蛋，面粉，西红柿放到容器里，鸡蛋搅拌均匀，西红柿切碎，切的时候注意汁，西红柿汁可是精髓，葱花切碎备用。
然后加入适当的水，水要一点一点加不能太稠也不能太稀，如图
下面加入盐，鸡粉少许加多了会盖住食材的味道，加入切碎的葱花不但増味而且美观，
平底锅加热，第一张可以加稍微多的油，吆一勺摊入锅中，然后转动锅或者用筷子铺成薄厚均匀的饼。
等下面漆皮变黄后，翻面煎到金黄色的硬脆茄，就可以起锅。继续摊第二张，都做好后摆盘 ，色香味俱全可以开动了，，，
注意事项
- 摊饼的过程不要离开注意糊锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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