大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
小朋友很喜欢吃胡萝卜。我说他是小兔子,还爱啃生的。可是生吃毕竟不能吃多,小朋友又不爱吃炒的。于是,第一次将胡萝卜拿来煮汤,甜甜的,很好喝。
挑选新鲜骨头,热水洗净。
起锅烧水,将骨头放入锅内焯一下,去除血水。
等水复开后,将骨头捞出,清水冲洗干净备用。
将胡萝卜洗净,滚刀切成块。
将姜洗净切片。
将焯水后的骨头、姜片、胡萝卜块一起放进压力锅里炖煮。压力锅跳到“保温”键后,就表示汤熬煮好了,开盖加盐即可。
将汤盛出,可以自行搭配蘸碟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食