大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
凉拌金针菇的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:32:34 317
金针菇是个好东西，它里面的含锌量较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。金针菇再搭点西兰花，嗯，营养是不是太丰富了......
食材
- 西兰花 300g
- 金针菇 300g
- 蒜 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 红油辣椒 适量
方法/步骤
蒜去皮洗净，剁成末。
西兰花用刀削成小朵，洗净，浸泡三十分钟。
起锅烧水，水开后倒入西兰花焯，捞出后沥干水份。
金针菇切去根部，撕成一根一根，洗净。
将金针菇焯水，捞出后将水沥干。
将蒜末、生抽、醋、盐、香油、花椒粉、红油辣椒淋上，拌均即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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