大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
小炒粉肠的家常菜怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:35:00 288
一般我买粉肠都是配猪肝一起打汤，今天就做一个炒粉肠
食材
- 粉肠 400g
- 油 30g
- 姜 15g
- 盐 15g
方法/步骤
把粉肠放入菜盆里用盐水反复洗
我觉得粉肠的味道太腥臭，我一般都是用水龙头直接冲洗粉肠内部。
用水冲洗粉肠内部后，再用盐反复抓粉肠
把洗好的粉肠切成小段，然后再用盐反复洗
洗好之后，把粉肠用过滤器沥干水分待用
把姜、蒜、葱、小西红柿切好待用
烧锅放油，放入蒜，炒香
放入辣椒等配菜和蒜一起翻炒
在入粉肠翻炒，起锅放盆里待用。
另外起锅放小西红柿翻炒，翻炒1分钟后再把粉肠重新倒入一起翻炒。
翻炒2分钟后，放入小部分的盐，酱油等调料。起锅成品出。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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