大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
东北干豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:35:05 350
说起干豆腐就让人想起北方
因为北方是盛产大豆而且水适合做豆腐的地方
在东北吃过的干豆腐绝对是全国最最美味的
用优质大豆做成豆腐可以成为当地人一年四季的菜品
而且营养丰富，食用方便
哪怕是最最家常的做法也能让人食欲大增
食材
- 干豆腐 250克
- 胡萝卜 适量
- 青椒 一个
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 鸡精 少许
- 生抽 适量
- 水淀粉 少许
- 葱花 少许
- 油 适量
方法/步骤
把干豆腐切成菱形块
把胡萝卜和青椒洗净切成块
把锅烧热倒入适量的油，油热后倒入葱花煸香
倒入胡萝卜略炒
倒入适量的清水，加盐，十三香，鸡精，生抽调味
倒入干豆腐炖五分钟
炖好后倒入青椒翻炒
加入适量的水淀粉收汁
汤汁粘稠后就可以出锅装盘了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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