大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
相信大家都非常喜欢吃油炸的花生米 又香又脆 但是在外面买的花生米吃着感觉有沙子 牙碜 于是我就买了些生的花生米 在家自己炸 味道也不比买的差 关键是卫生 经济 还又实惠 做法也简单 想学的来看一下吧
坐锅倒油
凉油就放锅里花生米
开小火 一定要小火 不然火大了花生米全糊了 用铲子翻炒 手不要停下来 翻炒到花生米颜色变深 并且能闻到花生的香味就是炒好了
关火 把炸好的花生米捞出控油 盛到盘子里 在上面撒些盐即可 刚炸出来的花生并不酥脆。待过上几分钟后捏一个尝尝 又香又脆 做零食 当下酒菜都是不错的选择哦
有些人会说油炸的东西不好 我要说的是花生虽然是用油炸 但是它一点也不吃油 相反它还会出油呢 10分钟就能做好 关键它还能补脑 是用脑人群的必选菜哦 我家没有断过花生米 这不 我又炸了些 等孩子放学回来了吃
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 453 主食