大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
清炒豇豆的烹饪方法
来源：互联网
2023-02-21 18:36:09 193
豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，健胃补肾。下面介绍清炒豇豆的做法：
食材
- 豇豆 500克
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
方法/步骤
豇豆去根，清洗干净，切成寸段。
锅烧热，放入适量油，油温热后调小火，放入花椒。
将豇豆放入锅内大火翻炒。
炒到颜色全部变绿，喜欢吃脆口的可以直接继续大火炒，直到变软一点即熟了。
喜欢吃软一点的，颜色都变得绿了，这时可盖上锅盖略微闷一会儿。中间可开盖翻一下，再继续闷，避免糊底。
闷好后，加上适量盐炒均。
盛入盘内即食。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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