大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 253 主食
洋葱炒鸡蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:37:32 340
今天吃凉面，用洋葱做了一道菜。洋葱增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。给大家分享洋葱炒鸡蛋的家常做法。
食材
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 大料 2个瓣
- 味精 适量
- 酱油 一勺
- 耗油 半汤勺
- 香油 适量
方法/步骤
洋葱去皮，洗净切条。
鸡蛋打入碗中顺时针搅拌。
锅洗净放入适量的食用油。
油热后倒入鸡蛋液，炒好后盛入碗中备用。
锅中再次加入适量的油，油热后放入大料爆香。
加入洋葱翻炒均匀几分钟。
叫入耗油半汤勺、酱油一勺翻炒均匀，加入少量的水翻炒一会儿。
加入鸡蛋翻炒，加入盐、味精、香油调味即可。
关火，盛入盘中。吃凉面加入洋葱也十分好吃。
注意事项
- 切洋葱时会刺激眼睛，切时戴上眼镜。
- 鸡蛋炒的嫩一点比较香。
- 洋葱易熟，所以这道菜炒的比较快。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：怎样制作好吃的韭菜盒子 下一篇：自制大鲜虾青菜鸡蛋粥早餐简便制作方法
相关文章
