大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
家常炒土豆丝！
来源：互联网
2023-02-21 18:45:37 518
好吃又美味的家常炒土豆丝，大家快来看一下吧。
食材
- 土豆 一个
- 葱 少许
- 盐 少量
- 花椒面 少量
方法/步骤
首先把土豆洗赶紧，削皮，注意把发绿的地方削掉，然后把土豆切片，切丝，泡入水里十分钟，架起油锅，热了以后放入葱。
然后爆香以后，把土豆丝捞出来控干水，放入油锅爆炒，不断进行翻炒，要均匀受热，接着加入花椒面，炒5分钟以后，倒入少量水，继续闷熟。
最后要放入盐，然后翻炒一下，就能出锅了，记得要提前尝一下，看看是否熟了。
注意事项
- 盐不要放太多
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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