大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
在家不需要微波炉就能做的日本超人气甜品
来源：互联网
2023-02-21 18:45:38 93
小编最近迷上了一种糯米制成的甜品。这种糯糯的甜品一共分三层，外层是又甜又糯的糯米面，中层是绵密的红豆沙，里层是小编最爱的奶油草莓。一口咬下去，外糯里脆，草莓的汁水在口中迸发，太幸福了。相信有不少朋友已经猜出是什么了，没错，就是日本超人气甜品，草莓大福！平时看吃播，总觉得那些美食博主吃的好爽啊，可是又没有地方可以买得到，所以只能看看吃播望梅止渴。今天小编来教大家在自己家里做草莓大福，足不出户，也能吃到美味的甜品哦。
食材
- 糯米粉（糯米外皮100克 糯米手粉15克） 115克
- 奶油草莓 3粒
- 清水 120克
- 豆沙 适量
- 色拉油 10克
- 玉米淀粉 15克
方法/步骤
草莓大福的做法：将糯米粉，玉米淀粉，色拉油和清水倒入碗中搅拌成一个比较稀的面糊。
冷水下锅蒸15~20分钟后取出，这个时候稀面糊已经凝结成了糯米面团，趁热用勺子快速搅拌成一个大的糯米团，并静置一旁冷却。
等待面团冷却的过程中我们来给奶油草莓裹上豆沙外衣。带好手套取一小块红豆沙，包好一整块草莓。
面团冷却以后把面团分三份，用手挤捏成一个薄面皮，把豆沙草莓包进去，像包包子一样。
最后裹上一点炒过的熟糯米粉就可以吃啦！
注意事项
- 这个方法不需要用到微波炉，也不需要用到烤箱。只要有材料就可以立刻动手做。是不是很简单呢？来尝试一下吧
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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