大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
油醋面是一种非常美味的食物,很多小伙伴不太清楚该怎么做。今天小编给大家带来油醋面的做法,希望对你有所帮助。
锅中烧水时,把油麦菜和小葱洗净,在水中加入几勺盐巴浸泡一会儿
锅里烧水,菜浸泡时,这时不要闲着,取一只大碗,依次放入酱油、醋、香油、花椒油、盐巴、白糖、鸡精、味精、熟豆豉及豆豉油、自制红油、孜然粉、胡椒粉等调料。
再放入拍碎的蒜泥,洗净切碎的小葱。
锅中水大开时,放入面条。搅匀。大火煮。
这是捞出油麦菜再清洗一下,切段。备用。
取平底锅,放入油,小火烧热时打入鸡蛋,蛋黄稍稍弄散一点。
小火煎至两面金黄。取出备用
面条七分熟时放入油麦菜。继续大火煮。
煮好后,关火。把面捞入放好调料的碗中。放入煎好的蛋即可。一碗香喷喷的油醋面诞生了!好吃得不行!
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2023-09-10 444 主食