大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
红烧豆腐的家常做法怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:46:49 82
红烧豆腐的家常做法怎么做？
食材
- 嫩豆腐 500g
- 猪肉末 80g
- 香辣酱 适量
- 香菜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
嫩豆腐一切为四；开水中放盐，把豆腐放进去焯约一分钟左右，然后捞起备用；
热油锅，倒入猪肉末炒香，然后加入一大勺的香辣酱和豆瓣酱与猪肉末一起炒匀；
炒出香味后加入约半碗的开水煮至材料出香味，约一分钟左右；
最后倒入焯好的豆腐与红烧汁一起炒匀，盖上盖子再煮约三分钟即可，最后用一点生粉勾芡，撒香菜和葱花即可！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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