大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
或许很多人都知道红薯是个宝,吃红薯能给人体带来很多好处。但是鲜有人知道春天的“千金菜”也有很高的营养价值和保健作用。它就是春天常见的莴笋,又名莴苣、千金菜、香马笋,是春天和冬天的主要蔬菜之一。接下来 我们就来探索下莴笋的营养价值和保健作用究竟有多高。
莴笋能够增进食欲。通常用莴笋做的菜颜值都很高,看起来绿绿亮亮的宛如玉一般,光是看着也想吃。它味道清新与清香共存,稍微带点苦味,尤其是有些莴笋叶子比较苦,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增强人的食欲。
莴笋中含有较少的碘元素,有助于改善人体的睡眠质量。碘元素对人的基础代谢,心智和体格发育还有情绪调节都有重大影响,平常多吃一些莴笋做成的菜,有助于消除紧张,稳定情绪,改善睡眠质量。
食用适量的莴笋有助于对抗过敏性鼻炎。春天百花绽放,芳香四溢,可对于患有过敏性鼻炎的人来说简直就是炼狱,那感觉是相当难受。这种人群春天就要多吃莴笋来对抗无奈的过敏性鼻炎。
莴笋中含有量较高的钾有助于保护心脏。钾元素有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者特别有好处。家里有老年人的话,平常就多做一些含有莴笋的菜品。
莴笋中含有量较多的尼克酸是胰岛素的激活剂。要是患有糖尿病的人适当食用的话,有助于改善糖代谢功能。
笋中含有的莴亚片有养肝、抵御痛风的功效。莴亚片为白色的乳状液,其有阵痛和麻醉的功效,能刺激消化液的分泌,促进食欲。改善肝功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
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2023-09-10 493 主食