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2023-09-11 309 主食
木耳炒猪肉怎么做才好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:51:57 195
木耳有干木耳和鲜木耳，不管是哪种木耳，做成菜都非常的好吃，今天小编就给大家介绍一下木耳炒猪肉怎么做才好吃？
食材
- 木耳 200克
- 猪肉 200克
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鱼露 适量
方法/步骤
将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间，泡发，备用。
将买来的猪肉清洗干净，切成小块，备用。因为木耳比较吸油，所以买的猪肉可以稍微肥一点。
在锅里放入少量的油，待油热以后放入切好的猪肉，不断的翻炒，将猪肉煎至金黄。
将木耳沥干水分，然后倒入锅中与猪肉一起不断的翻炒，炒的过程中加入适量的盐，适量的鱼露，少量的酱油。
当木耳炒到有一些噼里啪啦的声音时，往锅里加入适量的水。
加入水以后，要闷煮一下，当水煮干时，木耳也就熟了，就可以出锅享受美食了。
注意事项
- 不要放太多的盐
- 在炒木耳的过程中，要加入少量的水，防止木耳没煮熟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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