大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
洋葱炒猪肝的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:54:41 88
猪肝含有丰富的维生素A，蛋白质，卵磷脂，和微量元素，常吃猪肝，能帮助人们消除眼疾，对抗疲劳，抑制癌症，用洋葱来炒猪肝，不仅可以提鲜除腥，还能有效补充钙质，是一种比较好的食材搭配，那么怎么做好吃呢？
食材
- 猪肝 300g
- 洋葱 100g
- 青椒 200g
- 大蒜 20g
方法/步骤
将猪肝洗净切成片；
用水将猪肝的血水泡出来，反复换水，直到水变清为止；
将洋葱和青椒洗净切好备用；
在锅中放入适量油；
将猪肝放入锅中；
在热油中迅速拖一下，直到刚变色；
将猪肝盛起来备用；
锅中留一点底油，加入大蒜爆香；
加入豆瓣酱和花椒；
迅速翻炒，炒出味；
加入切好的洋葱和青椒；
加入适量食盐；
加入切好的猪肝；
加入适量蚝油；
加入适量老抽；
加入适量鸡精；
起锅，美味的洋葱来炒猪肝就做好了，真香啊。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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