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2023-11-15 321
美容保健——嫩南瓜的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:48:36 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
南瓜营养丰富，不仅有较高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、肺二经，能润肺益气，化脓排痰，解毒，治咳止喘，并有利尿美容等作用。老南瓜面、甜，嫩南瓜更是爽口脆嫩。今天我们就来尝尝嫩南瓜的味道。
食材
- 嫩南瓜 一半
- 蒜子 两个
- 红辣椒 一个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
方法/步骤
摘下来的嫩南瓜，来做一个南瓜丝吧。一个太多，这个南瓜不大，需要一半，从中间切开，剩下的保鲜袋装起来下次再用。
南瓜洗净外皮，去蒂，南瓜籽很嫩，保留起来一起炒着吃。先将南瓜切薄片，再改切成细丝。切得丝要求均匀一点，便于炒熟。
再将红辣椒，去籽洗净切细丝；蒜子去皮切碎备用。
锅里放油烧热，先放入辣椒蒜子煸炒出香味，再炒南瓜丝。
倒入南瓜丝大火翻炒2分钟，因为南瓜很嫩，所以会有汤汁，这样味道会更好。加入适量食用和少量鸡精炒匀，南瓜丝很细，熟起来也很快，可以关火了。
出锅装盘吧！接下来我们要做的就是趁热享用这香甜味美的南瓜丝啦，经常食用可以抗衰老喔！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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