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白菜炖鸡块的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:48:34 270

冬天的时候,家家都会囤一些白菜,所以白菜是冬季东北饭桌上的常菜。我也是换着样来做,今天做的是大白菜炖鸡块,虽然是第一次做,但味道还真不错。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 鸡腿 1个
  • 大白菜 400克
  • 小葱 1根
  • 大蒜 2瓣
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 水 适量

方法/步骤

  • 1

    把鸡腿洗净,切块备用。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    大白菜清洗干净装入盆中。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    用手把白菜撕成小块。白菜帮要撕小点,叶子撕大点。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    将葱切小段,蒜切成碎末。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    锅中油烧热后,倒入鸡块翻炒,依次加入蒜末、酱油、十三香和一点水炖一会。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

  • 5此文章未经授权抓取自百度经验
  • 6

    当鸡肉熟了,汤干后,倒入白菜继续炒,待菜8分熟时加盐。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    白菜变色,发软时,加味精和葱花。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    关火翻炒一下即可盛出。U7v办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 盐要等菜快熟的时候放,这样白菜不会下太多汤,能保持白菜的口感,吃起来脆脆的。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!U7v办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 做法白菜美味营养

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