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2023-11-15 321
蛋糕卷的做法---简单易学的奶油蛋糕卷
来源：互联网
2023-02-21 12:47:15 265
简单易学的奶油蛋糕卷，如果你不喜欢奶油的话，也可以将奶油换成自己喜欢的果酱。
食材
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 3个
- 植物奶油 100g
- 牛奶 250g
- 白糖 60g
- 盐 1g
- 蛋糕酵母 3g
方法/步骤
在面粉里加入250g牛奶、10g白糖、3g蛋糕酵母和一小勺盐（盐不要放多），然后搅拌均匀。
将搅匀的面粉和打发好的蛋清上下翻匀，不能用搅。
均匀的蛋糕糊倒入烤盘，烤箱预热4分钟左右放入烤盘，160度烤30分钟左右。
将涂上奶油的蛋糕卷起来就OK啦。
注意事项
- 混合搅匀的面粉和打发好的蛋清时，要上下翻匀，不能用画圈搅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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