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2023-11-15 320
丝瓜是一种常见的蔬菜,以前在老家时,家里种上丝瓜,搭上丝瓜棚,热的时候还可以在下面乘凉,看到那个嫩的,摘下来就成了当天的菜食,吃不了的,让它在藤上长老,晒干后,把皮剥了,里面的可以刷锅,清洗物品用。丝瓜具有美容养颜,细腻皮肤,补脑,消肿等功效,是女性朋友的美容圣品,所以女性朋友应该多食,希望这款美味的丝瓜汤带个你好心情。
准备好食材。
把丝瓜洗净,刮皮切成条。鸡蛋打散。
锅中放油烧热,倒入丝瓜翻炒。
等丝瓜变软,放入适量的盐,十三香翻炒均匀。
加入两大碗清水。
烧开后,慢慢淋入鸡蛋液,或者是淋的时候用筷子搅拌一下,这样可以形成漂亮的蛋花。
再次烧开后,撒入鸡精,滴几滴食醋即可。出锅装碗。
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