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2023-11-15 326
最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于牛尾怎样烧好吃的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。
首先,将牛尾用凉水下锅,焯一下,水倒掉,然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面,加葱,姜,香叶,炖两个小时,两小时后也先不要关火,一直小火炖着。
然后,将所有蔬菜用清水清洗干净,再用菜刀将蔬菜进行切丁,其中西红柿去皮然后切丁。
然后,在炒锅中加入食用油,小火将番茄酱炒出红油,再加西红柿继续炒到西红柿烂烂的,然后把炒好的西红柿倒到炖着牛尾的锅里,牛尾继续用小火慢炖。
然后,再往炒锅中加入适量的食用油,把切好的土豆丁和胡萝卜丁用铲子进行翻炒一下。
然后,把洋葱也放在锅里一起炒,稍微炒一下就行,然后把这些菜也倒在炖牛尾的锅里。小火继续炖大概半小时,加盐调味,注意搅拌,不然土豆很容易粘在锅底。
最后,加入圆白菜,再炖半小时,炖到汤汁浓稠,尝一下味道,如果不够咸就再加一些食用盐,就可以出锅了。
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