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2023-11-15 293
酸豆角怎么泡口感好，不会腐
来源：互联网
2023-02-21 12:41:17 154
酸豆角是道咸菜，吃起来比较清脆爽口，还比较适合搭配清粥来吃，但是不太容易腌制的好吃，我这也是跟妈妈学的。
食材
- 酸豆角 500克
- 盐 5勺
- 糖 5勺
- 淘米水 适量
方法/步骤
普通大米的淘米水，直接倒入无油的容器。
放入长豆角，淘米水完全淹没，不要过于太满。
放入盐勺，只能多不能少。
再放入糖五勺。
夏季四天，冬季六天。具体根据温度而定，我这个是五天的效果。
拿清水洗净，后续想怎么吃就都可以了，拿辣椒肉末炒着吃，做包子馅。
注意事项
- 一定要淘米水
- 盐和糖的量一定要掌握好。
- 时间不要太久了会很酸。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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