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2023-11-15 321
耗油海鲜菇的做法【图解 】
来源：互联网
2023-02-21 12:34:51 401
海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌。
食材
- 海鲜菇 300g
- 瘦肉 150g
- 干辣椒 2个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 耗油 1勺
- 香葱 2棵
方法/步骤
1.海鲜菇去根部洗净备用
2.香葱切段备用
3.姜切丝干辣椒切段备用
4.瘦肉切细丝加淀粉抓匀备用
5.锅中加油烧热，加入肉丝翻炒至变色
6.盛出备用
7.另起锅加入姜丝和干辣椒爆香
8.加入海鲜菇翻炒至变软
9.加入炒好的肉丝翻炒
10.加少许盐调味
11.加入耗油翻炒
12.加香葱段翻炒均匀即可
13.成品图
14.成品图
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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