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2023-11-15 318
蛋黄南瓜如何做得美味
来源：互联网
2023-02-21 12:34:35 428
不知道什么时候开始特别喜欢吃蛋黄南瓜，用蛋黄炒南瓜，不仅保留了南瓜原有的甘甜，更是有了蛋黄的香味，难怪经典哦。
食材
- 南瓜 适量
- 熟蛋黄 1个
- 油 适量
- 白糖 3g
- 鸡精 2g
- 味精 3g
- 葱花 少量
方法/步骤
将要用的南瓜切好，熟蛋黄准备好。
开中火，锅里放入适量水，南瓜放水里焯下水捞起。
生粉准备好，把捞起的南瓜弄干，在生粉里滚一下。
开火，把锅烧热。
锅里放入适量的油。
把滚过生粉的南瓜一条条放入油里。
再全部放进去，不要搅它。
用漏勺一次性捞起。
再在锅里放少里油。
把蛋黄放入。
压碎后，放入味精、鸡精、白糖少量，不喜欢甜，可以不放，把炸过的南瓜倒入混炒一下。
最后上面撒上葱花即可。
注意事项
- 南瓜滚的是干生粉。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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