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2023-11-15 325
★i厨房★饺子蘸料做法
来源：互联网
2023-02-21 12:08:52 70
饺子蘸料属于家常菜谱，主要原料是芝麻、葱、蒜，口味是酸辣，工艺是煮，难度属于中级
1葱花切成细末，放入碗中备用。
2大蒜切去头部，先切成片，再放入罐中，捣碎捞出放入碗中。根据自已的口味，再撒入辣椒面在葱蒜末的上面。
3锅中放油，4成热时，放入花椒，炸出香味后，捞出花椒，再将油烧热后，浇在葱姜末上。由于我做的是很大的量，是准备送人的，放的油多，亲们千万别放这么多的油，是醋的1/10就行了。
4锅中倒入少许清水，生抽，大量的醋，煮开后，加入鸡精，然后倒入葱蒜末的碗中，滴上香油，撒上白芝麻即可。其中，清水：生抽：醋=1:2：10。
5如果一次油放的较多，可分几次兑醋，一个正月就够了。
5该信息未经许可获取自百度经验
工具/原料
- 大蒜、葱、芝麻。br>醋、生抽、鸡精、辣椒面、香油、花椒。
步骤/方法
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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