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鸡蛋是人经常要吃的,鸡蛋吃法有好多种,有煮鸡蛋,有煎鸡蛋,有蒸鸡蛋,但是煎鸡蛋和蒸鸡蛋都要将鸡蛋壳打开,将鸡蛋清和鸡蛋黄流出来在做,所以就要将鸡蛋壳打开不让鸡蛋溢流出来。
将鸡蛋看看有没有破损地方,
有那拿鸡蛋要稳,用鸡蛋轻轻的磕在瓷碗的边缘,
鸡蛋磕着要道缝隙,
手将鸡蛋缝隙轻轻的掰开,
鸡蛋清和鸡蛋黄就流入小瓷碗中。
老年人的手有时候回发抖,在打鸡蛋的时候要先握好鸡蛋后在磕鸡蛋,用双手来 掰鸡蛋壳,这样鸡蛋清和鸡蛋黄就不往外溢流了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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