大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
芦笋炒大虾的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:36:01 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
芦笋炒大虾的做法
食材
- 芦笋 300g
- 大虾（去壳基围虾） 8只
- 黑木耳 适量
- 鲜酱油（生抽） 半汤勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 生粉 1茶勺
- 蒜头 3-4粒
- 食用油 适量
方法/步骤
准备好所有食材。芦笋切斜段。大虾去头剔除肠线，洗净后用厨房纸吸干水分。放些生粉用手抓匀。黑木耳用冷水泡发并撕成小朵。蒜头切成末备用。
锅中倒入适量油，油温4分热时放蒜末爆香油锅，很快香味扑鼻而来。
放入芦笋和黑木耳一起翻炒3分钟。
放入大虾继续翻炒2分钟左右，直到大虾断生。
加入生抽。
添加少许盐。
加入一些鸡精。
关火起锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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