大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
海带排骨汤的美味做法
来源：互联网
2023-02-21 07:36:06 409
排骨配以海带炖食，可为患全身性或四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
食材
- 猪排骨 400g
- 海带 150g
- 葱段 少许
- 姜片 少许
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
方法/步骤
将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
净锅内加入1000毫升清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用大火烧沸，撇去浮沫，再用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用大火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加盐调味，淋入香油即成。
注意事项
- 吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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