大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
美食篇之酸辣苦瓜
来源：互联网
2023-02-21 07:36:07 412
苦瓜是家常用菜，好吃爽口，有营养，还能避暑哦。
食材
- 苦瓜 适量
- 红辣椒 少许
- 油盐 少许
- 姜末 少许
- 生抽 少许
- 白糖 少许
- 白醋 少许
方法/步骤
苦瓜洗净破开两半，去掉籽，切成薄片，怕苦的话可以用盐腌制一下，红椒切小段。
起锅热油，倒入苦瓜用大火爆炒两分钟左右，起锅装盘备用。
起锅热油，加入蒜末，辣椒段爆香，倒入爆炒过的苦瓜，加点生抽，白糖，白醋，盐，翻炒几下，起锅，装盘，开动了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
