大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
三文鱼片的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:37:29 274
三文鱼可蒸，可煮，可做丸子，在一些西餐店经常看到香煎三文鱼片，今天就说说这道美食应该怎样完成
食材
- 三文鱼 适量
- 柠檬 1个
- 胡椒 适量
- 食盐 适量
- 橄榄油 适量
方法/步骤
一块三文鱼去皮去刺洗净，按照纹理撕成片，要比生鱼片厚的那种～
尽量将鱼片上的水弄干，然后撒上盐、胡椒、及柠檬汁腌上。
倒入橄榄油，待油热后，转中火，煎三文鱼片，双面煎，至变金黄色捞出即可。
摆上点儿装饰，视觉效果更好点儿～
注意事项
- 鱼片可以用刀切成均匀大片状
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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