大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
芋头芝士虾（适合大人小孩）
来源：互联网
2023-02-21 07:37:31 399
芋头芝士虾，大人小孩都适合吃的美食，小孩吃了还可以补充钙，适合小孩的美食
食材
- 虾 3头
- 芋头 10个
- 芝士片 2片
- 盐 1茶匙
- 葱花 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
芋头洗干净，削皮。对半切开，上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸十分
左右就熟透了;
虾剪去虾枪，虾须，开背，去沙线沙包。把背开下面去，就留肚子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥；
在碗里倒点色拉油，食用油都行。加盐，糖，孜然粉，也可以再加点胡椒粉，随个人口味。搅动均匀；
蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上面。大概这么腌五分钟；
取一片芝士切条，另一片芝士切丁，剩下的芋头一起剁碎拌在一起；
芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上；
摆好盘，预热烤箱；
180度，上下火，中层，烤15-20分钟。看个人烤箱而定。最后几分钟洒点葱花；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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