大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
家庭自制--炖汤必备胡萝卜雕花
来源：互联网
2023-02-21 07:37:48 204
现在流行吃冒菜、炖菜，其中加入玉米段、萝卜片既美味营养又好看。
今天这里分享的是怎样制作胡萝卜雕花，让吃货更有品味。
食材
- 胡萝卜 1颗
方法/步骤
将胡萝卜（直径2cm）去皮清洁后，横切片，厚度在5mm左右。
用菜刀在萝卜片圆周均分5、6等分后，轻轻切下，切口离边缘3毫米左右。
然后在切口两侧斜切扩大开口，内侧夹角成30~45°即可。
每个夹角的右侧棱角处，自外向内用刀小心削去棱角1~2mm。切口厚度在2mm左右。
然后在这基础上进行细节修饰成梅花瓣的样子就完成啦。
注意事项
- 胡萝卜的直径越大越容易操作，建议先用直径4~5厘米的萝卜练习。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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