大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
农家猪脚冬瓜汤
来源：互联网
2023-02-21 07:38:00 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
简单农家猪脚冬瓜汤来袭。
食材
- 猪脚 一只或半只
- 冬瓜 一小个
- 胡萝卜 两个
- 蘑菇 十来个
- 盐 适量
- 鸡精 可放可不放，适量
- 油 适量
方法/步骤
将猪脚洗干净切成块并用沸水去掉血水、脏水；将胡萝卜、冬瓜洗好切成段；蘑菇洗并浸泡一下；
将猪脚、胡萝卜、蘑菇放入盛放有适量的水（看材料和个人口味）的锅中，待煮沸一次后，过几分钟再将冬瓜再次放入；
再次煮沸后，焖十五分钟左右（想要猪脚烂一些就焖久点，看个人情况），放入盐、油和鸡精调味即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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