大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
枣仁派 在枣夹核桃的基础上,对加工方式、产品形态、口味类别进行全面升级,三晋良品枣夹核桃 率先开启枣夹核桃3.0时代,发明枣仁派 红枣蒸熟之后吃更加美味,更加营养,加上核桃的香脆,使得美味孕育而生。
首先将红枣去核洗干净,隔水蒸10分钟,记住一定不要蒸太久了,太湿了。
将核桃仁洗净,放入锅中小火翻炒5分钟左右,
将蒸好的红枣烘干,不要太干,把表面的水分烘干即可
将炒好的核桃仁,晒进去核的红枣里面,按核桃仁,红枣1:2的比例。,然后压实,就可以直接食用了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食