大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
平妈妈中五谷杂粮怎么吃健康
来源：互联网
2023-02-21 07:38:31 420
随着健康养生这个话题的出现，现在很多人都开始注意养生，最热的莫过于“粗粮养生”粗粮确实好，含有丰富的B族维生素和矿物质，不但营养丰富还能促消化，粗粮膳食纤维丰富，能有效预防三高！
工具/原料
- 平妈妈59：玉米、黄豆、黑芝麻、白芝麻、红枣、花生、小麦、大麦、薏苡仁、黑米、山药、白扁豆、莲子、茯苓、奇亚籽、火麻仁、郁李仁、糯米、莱菔子、决明子、黑木耳、枸杞、绿豆、燕麦、高粱米、藜麦、山楂、 百合、桑椹子、海带、酸枣仁、黑大豆、黑小豆、豌豆、赤小豆、刀豆、胡萝卜、马齿苋、荷叶、猴头菇、大红菇、冬菇、香菇、羊肚菌、银耳、 槐花、丹凤牡丹花、蒲公英、沙棘、苏子、山核桃仁、榛子仁、松籽仁、开心果仁、葵花籽仁、甜杏仁、重瓣红玫瑰花、代代花、金银花。
方法/步骤
1.食用量不宜过多
粗粮虽然好，但是也要合理的去摄取，一般粗粮占主食的1/3~1/2即可。糖尿病人可以调整至1/2，2/3。
2.老人孩子要粗粮细作
老人消化能力退化，小孩消化功能尚不完善，所以吃太多粗粮会增加胃肠负担，还会妨碍其他营养素的吸收和利用。如果将粗粮研磨或粉碎成小粒吃，就有助于消化吸收。
3.循序渐进
吃粗粮要有一个转变的过程，给胃部一个反应，适应的时间，然后粗粮主食合理搭配，这样才能健康又营养。
但是下面这些人群吃五谷杂粮要注意哦
1.肾脏疾病患者：因五谷杂粮的蛋白质、钾、磷的含量较高，如果当成主食来吃，摄入量较高，容易产生高钾血症和促进肾功能的恶化。
2.癌症病患者：癌症病人如果胃肠功能还好，可以吃一些五谷杂粮，如果胃肠道手术或胃肠道癌，是不适合吃的，尤其大肠癌病人
3.糖尿病患者：虽然糖尿病患者，都鼓励多食粗粮，但也要控制量的食用，特别是糖尿病合并肾病患者，就不能吃粗杂粮了，改为精白面。
4.痛风患者：五谷杂粮包括各种豆类，豆类富含优质蛋白质，对于痛风病人来说，吃得太多，会引发尿酸增高，所尽量还是多精细少粗粮。
5.贫血患者：贫血患者吃粗粮一定要巧吃，植物中的铁进入人体吸收量很低，如果贫血患者喜欢吃粗粮一定要记得补充红肉的摄入量。
6消化系统疾病患者：消化功能有问题的，比如胃溃疡、十二指肠溃疡不适合吃五谷杂粮，因为这些食物较粗糙，与胃肠道进行物理摩擦，会造成伤口疼痛，容易胀气的人吃了同样不舒服。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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