大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
芋头好吃又营养,能促进肠胃蠕动,煮粥或者加入肉类的荤菜中一起烧,都是特别好吃的。这里介绍芋头丁的切法。
超市买来芋头一个。
挑选芋头,我一般挑选超市带皮的新鲜芋头。个人不喜欢已经去皮放在冰箱的那种芋头。芋头做好挑选新鲜天然的,已经去皮的我则不建议挑选。
芋头洗干净,去皮,在放入清水再清洗一遍
切成片
再把片切成条
将芋头条切成丁。
这样非常简单的芋头丁就切好了,非常简单哦。
切好的芋头丁可以油炸起来放入冰箱备用,也可以直接煮粥,直接烧肉,都可以哦。
如是油炸完,不管是保存还是直接使用,都会使得形状比较好看,在菜肴中不易变形。
锅中加入宽油,简单炸好芋头丁,即可捞出放入盘中冷却备用。
冷却过程中,为避免脏乱,可以加一张保鲜膜盖上,留下其中一角透气。
需要待全部冷却以后,才能用保鲜盒装在冰箱哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 491 主食