大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
大乌贼鱼的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:39:22 277
大乌贼鱼的做法
食材
- 红烧肉 适量
- 乌贼鱼 一只
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 红曲粉 适量
- 老抽 适量
方法/步骤
五花肉切块，焯水后沥干，放入锅里慢慢煎一下。
乌贼鱼剥皮洗干净，沥干，放入翻炒好的五花肉里
放入葱姜酒。
放入红曲粉（没有也可以不加），八角，桂皮，老抽，生抽，少许盐，冰糖，一碗热水，大火烧开后小火慢炖。水收干就可以出锅装盆，
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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