大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
葱姜炒肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:39:22 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
葱姜炒肉是我们在平常家庭生活中的一个还是比较常见的小菜，也是比较受人欢迎的，因为炒出来真的是很香啊！接下来，我们就来说说这葱姜炒肉的做法。
食材
- 葱 一大把
- 姜 半把
- 鲜肉 450-500克
- 香油 适量
- 酱油 少许
- 盐 适量
方法/步骤
先把鲜肉切的恰到好处，差不多大拇指大就好，打了不入味，小了容易糊，然后放在砧板上，用少许的酱油拌一下，注意搅拌均匀，然后放置3分钟，开始少香油，将香油烧至冒烟，也就是俗话，把香油烧熟了，然后放入4至5个辣椒，一定要干的，然后炸出香味，在放鲜肉。
单鲜肉炒将近2分钟的时候，就开始放葱姜，这个时候放的时候自己注意把控，也就是差不多7分熟的时候放最好。
最后，就可以出锅了。
注意事项
- 图片来自于互联网，注意辨别。
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