大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
学厨师，先学香辣啤酒鹌鹑蛋!
来源：互联网
2023-02-21 07:39:55 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
学厨师，先学香辣啤酒鹌鹑蛋!
食材
- 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋500克
- 啤酒 500克
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 八角 1-2个
- 桂皮 1节
- 香叶2 2-3片
- 干辣椒 5-10个
- 花椒 十几粒
- 盐 少许
- 冰糖4 4-5块。
方法/步骤
制备材料
把鹌鹑蛋放在冷水里煮三分钟。
煮好的鹌鹑蛋捞出后，放入冷水中数次，浸泡5分钟，小心剥壳，剥皮的可以吃，控制自己，就不会吃了。
我的家人最近安装了新一代的Buke拦截器吸油烟机。现在，烹饪的新习惯是把所有的调味品放在架子上，永远不要忘记一些调味品。
准备工作：
如果你喜欢辣的，你可以把所有的辣椒都切掉。
烧热锅，倒入植物油，放入洋葱、香叶、肉桂、胡椒粉炒匀。
把胡椒炒一下。
把鹌鹑蛋炒一下。
然后加入酱油，酱油和蚝油。
然后加糖和盐。
最后，倒入一整罐啤酒，转小火煮至汤浓。关上暖气，离开锅。
拦截油烟机灯光明亮。打开后，油烟机下的情况一目了然，灯光下的菜肴格外开胃。
成品：
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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