大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
烤罗非鱼 黑胡椒罗非鱼片
来源：互联网
2023-02-21 07:44:15 333
罗非鱼口感鲜嫩，肉厚刺少，一直受到人们的喜爱。
前几天从超市买回来一片罗非鱼，今天做了一道黑胡椒口味的烤罗非鱼片，味道很好。
这次的黑胡椒撒的有点多，但是不糊，很入味，如果不喜欢，表面的一层可以少撒一点。
食材
- 罗非鱼 一片
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
方法/步骤
烤鱼其实蛮香的，今天小编拿一整片罗非鱼烤，很简单。
罗非鱼片冲洗一下，两面均匀的抹上一层盐，糖，料酒，腌20分钟。
烤盘里铺上锡纸，将腌好的罗非鱼两面刷上一层油，放进烤盘里。
烤箱220度，上下，预热10分钟，把鱼放进烤箱烤5分钟。
准备适量的姜片，葱段和蒜块。
接下来往鱼的两面均匀的撒上一层黑胡椒，葱，姜和蒜。
把鱼放回烤箱再烤25分钟左右，烤至鱼外酥里嫩即可。
注意事项
- 要根据自家烤箱的脾气来调整温度哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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