大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
盖饭是如何做的
来源：互联网
2023-02-21 07:44:16 508
盖饭是大家都喜欢的一种美食。盖饭好吃不好吃又两个方面可以看得出来，一个米饭的酥软，二是盖菜的爽口。今天小编在这里和大家分享一下，手撕包菜盖饭的做法。
食材
- 包菜 半个
- 米饭 一碗
- 咸菜 1袋
步骤1:米饭做法
选用优质大米，装锅。两个人的话，两盖米就够了。
用清水洗干净米。也多次冲洗。
放到电饭煲进行蒸制，以柴火米饭为优。
步骤2：爆炒手撕包菜
把包菜手撕成小块，大小可以随意。不过个头不要太大了。
热油，爆香，爆炒手撕包菜。调味。
手撕包菜配上蒸好的米饭。
注意事项
- 米饭做酥软
- 包菜要脆爽
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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