大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
农家特色大拌菜
来源：互联网
2023-02-21 07:45:06 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
所谓大拌菜，就是把所有能生吃的菜品都凉拌成一个菜。
食材
- 生菜 适量
- 芹菜 适量
- 黄瓜 适量
- 西红柿 适量
- 花椒油 适量
- 味精 少许
- 盐 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
方法/步骤
炸好花椒油，重要。有辣椒放几个更好。
切好所有蔬菜。
放盐适量。搅拌均匀。加糖适量
倒入花椒油。把盐烫化。
加醋适量。
搅拌均匀加味精少许。
这拌菜真正的又醋不酸；有糖不甜。
您也试试这道大拌菜。
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