大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
猪骨怎么煲汤——菜干猪骨汤
来源：互联网
2023-02-21 07:47:32 306
菜干猪骨汤是一道广东省的特色传统名菜，有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
食材
- 猪骨 300克
- 菜干 150克
- 蜜枣 2颗
- 薏米 50克
- 姜 2片
- 盐 适量
方法/步骤
菜干提前一晚泡发后，洗净备用。
猪骨加适量清水烧开，焯去血水，洗净备用。
生姜洗净，切2片备用。
蜜枣、薏米分别洗净备用。
将猪骨、菜干、蜜枣、薏米、生姜全部材料放入锅内，加入适量清水。
盖上锅盖大火烧开后，转小火煲约2个小时后。
加入适量食盐，搅拌均匀关火，然后就可以食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
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