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2023-09-11 309 主食
香菇腊肠蒸饭怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 07:47:32 488
今天，小编要和大家分享的是一道主食，香菇腊肠蒸饭。这道饭做法简单，特别适合懒人（想偷懒）或是特别忙的人^_^！这也算是煲仔饭的简易做法，接下来，小编就和大家分享具体做法。
食材
- 腊肠 3根
- 香菇 适量
- 大米 适量
- 盐 适量
方法/步骤
准备好做法要用的材料：香菇、腊肠、大米。腊肠买的时候尽量挑选不要太多肥肉的那种，因为肥肉多的腊肠太油腻（腊肠里面那个白白的就是肥肉来的）。
取出适量香菇，放在盒子里，用水洗干净。接着盛上清水，浸泡10分钟。喜欢香菇可以多泡点，不过也不宜太多，否则影响整到饭的味道。
在锅里放好大米，洗干净，加入煮饭时的那个正常水量。
准备盐，盐要足够这整道饭的味道。把准备好的盐加入锅中，和准备好的米搅拌均匀。待会做出来的饭才不会咸度不一。
取出腊肠，在砧板上切块。要吃多少腊肠则切多少，这里我切了3根。这道饭是2个人的分量。
把腊肠均匀铺在锅中，接着把泡好的香菇捞入锅中。
把锅放入电饭煲中，盖好盖子，按上【煮饭】就行了。蒸饭时间大约20分钟。
在蒸饭的过程中，家里都会弥漫着一股香菇的香味`(*∩_∩*)′。蒸好后，盛到盘子中就可以直接开吃啦~
注意事项
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