大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
教你不用烤箱做好吃的布丁
来源：互联网
2023-02-21 07:47:33 418
凉凉的牛奶布丁是不是很好吃，但是去店里面买有的就很贵，那下面就教大家做一个简易版的不用烤箱的布丁
食材
- 牛奶 1盒
- 鸡蛋 2个
- 白糖 适量
- 香草精 少许
方法/步骤
把牛奶倒到碗里，然后加热一下至沸腾，之后凉凉
在另一个碗里打入鸡蛋，把鸡蛋打散，把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里，要边倒边搅拌
往里面加一点糖和一滴香草精
搅拌均匀，是下图这个样子，会发现有很多泡沫，静置一会还会看到鸡蛋筋。所以要过一下筛，这样可以让它的口感更好
现在就准备上过蒸了，在上面盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个眼儿，可以让水起出来
上锅蒸十五分钟就可以出锅了，等它温度降到常温我们就把它放到冰箱里冷藏，如果着急吃的话可以放倒冷冻里，等它变凉后就可以吃了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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