大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
如何制作西红柿炒苦瓜
来源：互联网
2023-02-21 07:47:57 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
西红柿红红的，苦瓜绿绿的，放在一起红配绿很好看的一道素菜。可能很多家庭没有这么做过，尝试一下，也不错哦。下面我就来介绍一下我的做法，希望能帮到大家。
食材
- 苦瓜 适量
- 西红柿 适量
- 辣椒 少许
方法/步骤
苦瓜去火，在马上要到来的春夏，个人觉得是很不错的一种蔬菜。先把苦瓜切片，备用。
把尖辣椒掰开或切段，备用。
将西红柿切块，备用。
将油锅烧热，倒油，待油热之后，把辣椒放到锅里，爆香。
将苦瓜放到锅里，一起翻炒。可以闷个2-3分钟，盖上锅盖。
两三分钟之后，待苦瓜微微变色，将西红柿倒入锅里一起翻炒。
西红柿熬出汁，就可以加入鸡精、盐，翻炒几下，出锅。
注意事项
- 都是好熟的菜，无需炒的时间太久。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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